מאת אביטל דותן נטורופתית ומומחית לניקוי רעלים, צום מיצים ים המלח

pic7

מה דעתכם להתאהב מחדש באוכל? בטעמים, בריחות ובמרקמים, בכל הדרכים הנפלאות שהוא מזין את הגוף והנפש?

זוהי הקריאה אליכם – להתעורר!!

כאשר חילוף החומרים לא בריא הוא מאט ומעבד באופן לא יעיל את המזון. במקום לשרוף אותו או להפוך אותו לאנרגיה הוא הופך אותו לשומן.

דיאטות, מתח וחוסר איזון הורמונלי מאטים את חילוף החומרים שלכם.

זהו הזמן לנוע אל העתיד.

זהו שינוי הפרדיגמה שגופכם זקוק לו כדי ליצור גרסה חדשה ובריאה יותר של עצמכם.

“האני החדש” שלכם יתייחס לאוכל ככלי ליצירת בריאות אופטימלית. אתם תלמדו כמה טוב גופכם מגיב לאוכל בריא ואכילה אסטרטגית.

המוטו פשוט: “בלבלו אותו”.

אבל על כך בהמשך…..

מהו שומן בטני?

pic1

עודף שומן באזור הבטן, במיוחד סביב האיברים הפנימיים נקרא שומן בטני. שומן בטני אינו בעיה קוסמטית. יש לו מנגנון חילוף חומרים שונה לגמרי מהמטבוליזם של תאי שומן אחרים. כאשר עולה כמות השומן הבטני הוא מייצר “מטבח רעלים” המורכב ממספר רב של חומרים כימיים מזיקים, מפעל מטבולי שעובד 24 שעות ביממה, שבעה ימים בשבוע.

המערכת ההורמונלית המאוזנת להפליא שנולדתם אתה יוצאת מאיזון וההשפעה על בריאותכם מזיקה ומתמשכת. השומן הבטני מצטבר וגורם לכבד שמן, לכליות שמנות, ללבלב שמן, למעיים שמנים, הגס והדק כאחד, אפילו הלב שלכם נעשה שמן.

בחברה המערבית יש עליה גדולה בהשמנה בטנית בגלל חוסר פעילות גופנית, מזון מתועש עתיר קלוריות וחסר רכיבי תזונה. כאשר יש השמנה בטנית גופכם יכול לייצר 500 ביליון תאי שומן.

pic2

האם יש לכם עודף שומן בטני?

אצל גברים היקף המותנים צריך להיות נמוך מ 102 ס”מ (אידיאלי 94 ס”מ)

ואצל נשים נמוך מ 88 ס”מ (אידיאלי 80 ס”מ).

pic3

מנגנונים הרסניים של שומן בטני:

שומן בטני הוא בלוטה האנדוקרינית שאינה משחקת על-פי הכללים ופועלת נגד בריאות הגוף, מייצרת רמות גבוהות וחריגות של הורמונים דלקתיים ומכילה בעצמה מספר גדול מאוד של תאי דם לבנים דלקתיים. המולקולות האנדוקריניות (הורמונים) והדלקתיות שמיוצרות על-ידי השומן הבטני, מגיעות ישירות אל תוך הכבד והשרירים. הכבד מייצר רצף נוסף של הורמונים דלקתיים וחלבונים לא נורמליים החוסמים את הרצפטורים של האינסולין. אינסולין הוא המפתח לכניסת הסוכר מהדם לתאים. התאים זקוקים לסוכר לאנרגיה. כאשר לא מגיע סוכר לתא אין לו מספיק אנרגיה לתפקודיו השונים. הסוכר בדם עולה בגלל שהוא לא מצליח להיכנס לתאים וגורם ללבלב להפריש עוד אינסולין בניסיון נואש להחדירו לתאים ולהוריד את רמות הסוכר בדם. מצב כזה נקרא היפר אינסולימניה בדם ותנגודת לאינסולין של התא. בסופו של דבר הלבלב מותש ונוצרת סוכרת מבוגרים.

בשנים האחרונות יש עליה דרמטית במקרי הסוכרת בעולם.

אדיפונקטין הוא הורמון המופרש מרקמת השומן ובדרך כלל משפיע נהדר על מטבוליזם של גלוקוז וחומצות שומן‏, וגם השפעות נוגדות דלקת. הוא מפחית את התיאבון ומנטרל רעב. יחד עם זאת רמות אדיפונקטין בדם מצויות ביחס הפוך למסת רקמת השומן, כלומר ככל שמסת רקמת השומן בגוף גדלה, רמות ההורמון בדם נמוכות יותר. פוחתת הפעילות המגוננת, התיאבון יוצא משליטה. הסוכר בדם עולה. עולה הדלקתיות בגוף ומופרע המטבוליזם של השומן בגוף.

פעילות נמוכה של הורמון האדיפונקטין בילדות מנבאת סיכון גבוה לסוכרת בהמשך החיים.

אנגיוטנסינוגן

רקמות השומן הבטני מייצרות עודף אנגיוטנסינוגן, הורמון שגורם לכיווץ כלי הדם ולכן מעלה את לחץ דם. הפחתה של שומן בטני היא הפרמטר הטוב ביותר לנבא הורדת לחץ דם.

פיברינוגן עודף המיוצר בשומן הבטני ובכבד מגביר את היצמדות תאי הדם, ומעלה את הסיכון לקרישי דם.

לפטין הוא הורמון השובע שלנו, מווסת מטבוליזם ותיאבון. כאשר עולה השומן הבטני המוח שלנו מפתח תנגודת ללפטין ולא מזהה את הלפטין המופרש לדם, ממשיך לשדר תחושות רעב ומוריד את קצב חילוף החומרים כדי לשמור על רקמת השומן וה”אנרגיה לשעת חירום”. הלפטין העודף נשטף אל המוח עם זרם הדם ומפריע למנגנוני ייצור ההורמונים. גורם להפרעה מתמשכת בתפקודן של מספר בלוטות הורמונליות בגוף.

ככל שיש יותר שומן בטני גדל מספר הציטוקינים הלא נורמליים, אותות דלקתיים וחלבונים שמופרשים ע”י המערכת החיסונית לזרם הדם. רמת ה-TNF, גורם נמק של גידולים עולה בדם.  זהו  מוצר דלקתי שנמצא ביסוד התגובות הלא נורמליות שגורמות להפרשה גבוהה של אינסולין, לסוכרת, ליתר לחץ דם ולמחלות לב.

(אינטרקלון 6 חלבון המעורר את מערכת החיסון לפעולה.)

ההורמונים שנבנים בשומן הבטני גורמים לאפקט תשישות של המוח:

עייפות וחוסר מוטיבציה, מצב רוח רע ודיכאון פי 2-3 יותר באנשים בעלי עודף משקל. הסיכון עולה לפתח גידולים סרטניים בשד, במעי הגס, בשחלות וברחם אצל נשים ובבלוטת הערמונית אצל גברים.

סרוטונין

סרוטונין הוא הורמון שמשפיע על מצב רוח, יוצר תחושת שמחה ומסייע לווסת את התיאבון. פעילות גופנית סדירה מספיקה בדרך כלל כדי להעלות את רמת הסרוטונין.

עלית בתאי השומן הבטני מפחיתה את כמות הטסטוסטרון האפקטיבי בגוף ותורמת להיפראינסולימניה ועליה נוספת בהצטברות תאי השומן.

הורמון גדילה

כאשר חסר הורמון גדילה מואץ תהליך הזדקנות והשפעות שליליות נוספות על גדילת והתחדשות התאים, יציבות וחוזק השרירים ורקמות החיבור וכן צפיפות העצם ותפקודי הלב ומחזור הדם בגוף.

שינויים הורמונליים נוספים הם ירידה בהורמונים נשיים (אסטרגיול ופרוגסטרון), עליה בשומן בטני וככל שעולה השומן הבטני פוחתת מסת השריר.

מה עושים?

השיטה האלגנטית והאפקטיבית ביותר – צום מיצים

3 עמודי תווך לשיטה:

1.      צום מיצים ובעקבותיו תזונה בריאה עם נטייה לצמחונות

2.      פעילות גופנית – 3 שעות בשבוע של פעילות אירובית המשולבת עם אימוני כוח לבנית מסת השריר

3.      שינוי במצב הנפשי מנטלי – אהבה עצמית וטיפוח עצמי, שלווה והפחתת המתח בחיי היומיום. תרגול רוחני.

pic6

מה עושים?

  1. היכנסו לאתר והורידו את המדריך ל-3 ימים של צום מיצים בבית.
    זוהי דרך אלגנטית ואפקטיבית לשבירת מעגל הקסמים, להפעלת מנגנוני ריפוי עצמי של הגוף, הקטנת התיאבון הקיבה והרגעת המתח.
  2. מה עושים אחרי הצום.

“בלבלו אותו”

“אימון גופני” מושכל לחילוף החומרים בגוף כדי לעורר אותו: להפכו לשורף אנרגיה ולא מאחסן שומן, בונה ומשקם, להשיב את חילוף החומרים המאוזן והבריאות האופטימלית.

הפתיעו את הגוף שלכם הזינו אותו היטב ושמרו עליו חיוני עד שיהפוך לכבשן אש שורף שומנים.

המשקל העודף ינשור. כן, אתם יכולים לעשות זאת ראיתי את זה קורה פעם אחר פעם לגברים, לנשים, בשנות העשרים ובשנות השבעים לחייהם.

חמישה שחקנים ראשיים בחילוף החומרים:

לא מצליחים לרדת במשקל?

5 שחקני מפתח פנימיים ששולטים בחילוף החומרים שלכם:

בואו ונבין מה באמת קורה בגוף כאשר יש חילוף חומרים איטי. זו אינה סתם תאוריה – חילוף החומרים מושפע מתפקוד המערכות העיקריות בגוף. לפנינו חמישה שחקנים ראשיים האחראיים על האופן שבו אנחנו אוגרים קלוריות, שורפים שומן ויורדים במשקל.

  1. הכבד שלכם
    אם הגוף שלנו הוא מכונית, הכבד הוא המנוע. חיוני והכרחי שהוא יעבוד. מעל 600 פונקציות מטבוליות מתרחשות בכבד ולמעשה כל רכיבי התזונה, כל ההורמונים, כל הכימיקלים חייבים לעבור טרנספורמציות ביולוגיות ואקטיבציה על ידי הכבד. זהו סוס העבודה שלכם. אחראי על חילוף החומרים של החלבונים, הפחמימות והשומנים.
    הכבד בוחר אם הגוף ישרוף את הסוכר כאנרגיה או יאחסן אותו כשומן. מזון עשיר בחלבונים, ניטרטים ירוק ובסיסי הוא קטליזטור לתפקוד יעיל של הכבד.  בימים שלישי ורביעי נפרק תאי שומן ונבנה שרירים.
  2. בלוטות האדרנל
    מווסתות את הורמוני הסטרס, מנהלות את בנית השרירים והשומן ושומרות על רמות סוכר יציבות בדם לאורך היממה. אחראיות לכמעט כל תהליך בגוף מרמת האנרגיה ועד למצב רוח. בלוטות בלוטות האדרנל נרגעות עם מזון בעל אינדקס גליקמי גבוה, פירות כמו אננס ומנגו ופחמימות מורכבות כמו אורז חום מלא וקינואה שנאכל בשפע בימים ראשון ושני. אלו הם הכלים העוצמתיים ביותר להפחת הסטרס, יחד עם שינה ופעילות גופנית מתונה.
  3. בלוטת התריס
    בלוטת התריס היא הכוכב של חילוף החומרים בגוף. אחראית ליותר מ 80% משריפת השומנים בגוף. ההורמונים שמופרשים מבלוטת התריס נבנים משומנים בריאים שיש באגוזים וזרעים, בשמן קוקוס ושמן זית, בשמן זרעי ענבים שיהיו בתפריט שלכם בימים חמישי, שישי ושבת.
  4. יותרת המוח
    אני מדמיינת את בלוטת יותרת המוח כמנצחת על התזמורת שקוראים לה גוף. היא מקבלת כוח חיים וחיוניות ממיקרו נוטריינטים ומזון טבעי שהם מהות הדלק של התזונה הטובה שלנו לחילוף חומרים מהיר ויעיל. המתכונים שתקבלו מיועדים להאכיל את המנצחת במזון מלכים.
  5. הרכב גופכם
    אתם מה שאתם אוכלים. שחקן המפתח האחרון הוא המשפיע ישירות על חילוף החומרים שלכם הוא הרכב גופכם ממה אתם עשויים מהי מסת השריר ומסת השומן בגופכם
    השיער, העצמות, העור, הציפורניים, שומן ושרירים. הכל נקבע ומוכתב מהתזונה שלכם. איך הגוף, בעזרת ההורמונים ומנגנון חילוף החומרים יעכל את רכיבי התזונה.
    המתכונים שלנו מכוונים לבנית שרירים, לשריפת שומן ולתמיכה בשיער בריא, בעור זוהר ומבהיק וציפורניים חזקות.
    (שומן לבן ושומן חום. השומן החום מקבל את צבעו משום שהוא עשיר במיטוכונדריה, אברוני התא הקטנים שאחראים על שריפת שומן ויצור אנרגיה. ככל שאתם יותר שמנים יש לכם פחות שומן חום ויותר שומן לבן. זו עוד בדיחה חולנית של הגוף שלכם, מאחר ושומן חום שורף שומן פי 9 יותר במהירות מאשר שומן לבן. שומן לבן הוא אחסון שומן לטווח ארוך והגוף אוהב לשמור עליו.
    שומן לבן אינו כולו רע. למעשה גופכם זקוק לו. שומן לבן הוא השומן התת עורי ומסביב לאיברים שלכם. הוא נועד לשמור על טמפרטורת הגוף, להגן על האיברים ולשמש כמחסן אנרגיה לצרכים עתידיים. שומן לבן מפריש ומווסת הורמונים המשפיעים ישירות על האדרנל, יותרת המוח וההיפותלמוס.
    כאשר חילוף החומרים שלכם איטי הגוף עובר למצב של יצור שומן לבן מוגבר, מאחסן שומן כמו שאנשים מסוימים אוגרים עיתונים ישנים או נעליים ישנות או דואר זבל או חתולים מקש. STRAY
    התוצאה עלולה להיות שאתם באמת “קבורים בחיים” בתוך כל האנרגיה האגורה הזו המופיעה בצורה של שומן לבן מסביב לכל גופכם.
    שומן חום הוא תרמוגני או שומן כבשני הוא עוזר לעורר את חילוף החומרים על ידי חימום הגוף, הגברת זרימת הדם ומקל על העברת רכיבי התזונה לשומן הלבן. שומן חום עוזר בוויסות הכולסטרול והטריגליצרידים, מעביר פסולת למערכות הפינוי של הגוף ומפרק חלבונים, מאחסן והופך חומצות שומן לאנרגיה. שומן חום מפרק ומאחסן פחמימות כגלוקוז למוח ולתאי הדם האדומים.)

אלו 5 שחקני המפתח והם המפתח לתזונה נכונה כדי לעצב את גופנו בדרך שבה אנחנו רוצים שיהיה. להאכיל את הכבד, להרגיע את בלוטות האדרנל, למקסם את פעילות יותרת המוח ופעילות בלוטת התריס ולגרום למצב מאוזן במאגרי השומן בגופנו. כל אלו הם חלק מדיאטה מאוזנת.

להורדת תפריט לחילוף חומרים מהיר לשבוע ימים לחצו כאן.