האם אפשר יהיה ליהנות מעיסויים וטיפולים מפנקים אחרים?

כמובן. לבית ההארחה ‘ארץ עין גדי’ יש צוות נהדר של מטפלות במגוון שיטות טיפול – מעיסוי שמן שומשום חם בשיטת איור-וודה, עיסוי באבנים חמות, עיסוי שבדי, פילינג מלח ועד סאונה אישית של צמחי מרפא ועוד. העיסויים והטיפולים מסייעים לניקוז רעלים, תומכים בתהליך הצום והם כמובן פינוק אישי – ופופולרי מאד! ניתן להזמין טיפולים בזמן השהות במלון או מראש אצל מרטין טארק (טלפון: 08-6594237 08-6594237 או 0524-763095). לשימת לבך שהטיפולים כרוכים בתוספת תשלום ואינם כלולים במחיר הצום.

האם ההשתתפות בתכנית היא חובה?

לא. למעט שתיית המיצים עצמם, שהיא בסיס התכנית, ההשתתפות בתוכנית נתונה לרצונך ולשיקול דעתך. התכנית נבנתה כדי לתמוך בתהליך הצום ולהעצים את האנרגיות והתועלת שמפיקים ממנו ונשמח לראותך בכל חלקי התכנית, אבל נקבל בהבנה את רצונך להיות בשקט עם עצמך.

האם המחיר כולל הסעה אל המלון וממנו?

לא. המחיר כולל את כל מה שנדרש כדי לעבור צום מיצים חווייתי ומשנה חיים מהרגע ההגעה למלון ועד לרגע שבו עוזבים אותו. הסדרי התחבורה בידיך. לפרטים נוספים  הגעה לעין גדי.

האם סביר שאחווה סערת רגשות במהלך הצום?

יכול להיות. רגשות ישנים שהדחקנו והיו קבורים בפנים עלולים לצוף על פני השטח כחלק מתהליך ניקוי הרעלים העמוק שהגוף והנפש עוברים. הצוות המקצועי שלנו נמצא איתך כל הזמן, תומך, קשוב לכל בעיה ומוכן תמיד לעזור. עזרה ספונטנית ואוהדת מגיעה גם מצד המשתתפים האחרים בצום. הכרה ברגשות האלו ושחרורם יכולים לשנות את חייך.

האם אחוש רעב במהלך הצום?

ביום הראשון או השני אולי  דקירות רעב קלות, אבל כשהגוף מסתגל לשתיית המיצים, הרעב מתחלף בתחושת אנרגיה, קלילות וטוהר. המיצים מוגשים מדי שעתיים-שלוש, המנות נדיבות ותמיד אפשר לקבל תוספת אם רוצים. הנסיון מראה שתמיד מופתעים לטובה מן הקלות שבה עוברים את הצום. גם מזג האויר החם והיבש של עין גדי עוזר.

האם יש עזרה רפואית במקום?

כן. בקיבוץ עין גדי יש אחות תורנית 24 שעות ביממה ורופא נוכח במלון מדי ערב (למעט ימי החופש שלו). בקיבוץ יש גם מרפאה של קופת חולים כללית. טיפול רפואי עלול להיות כרוך בתשלום.

האם יש אינטרנט במלון?

כן. לבעלי מחשבים אישיים קיימת מערכת אלחוטית הניתנת לשימוש ללא תשלום באיזור הלובי. בלובי גם קיימת עמדת אינטרנט בתשלום לשימוש האורחים.

האם טלפונים סלולריים עובדים בעין גדי?

כן. איכות הקליטה עשויה להשתנות בהתאם לספקים השונים, אבל בעיקרון לא תהיה לך בעיה להשתמש בטלפון סלולרי בזמן השהות במלון.

מה ההבדל בין מיצים לשייקים?

מיצים נסחטים במכונת מיצים בתהליך שמוציא אך ורק את הנוזלים מהירקות והפירות, ומפרידמהם את הסיבים. כאשר רכיבי התזונה החיוניים של הצמח, ויטמינים, מינרלים, אנזימים, הם בצורת נוזל הם מציפים את גופנו בכל טוב ומגיעים במהירות לכל איבר ואיבר ותא ותא. אתגר גדול הוא לצרוך את אותה כמות של ירקות ופירות בצורתם הטבעית בעזרת סכין ומזלג.

כאשר שותים מיצים נותנים מנוחה למערכת העיכול, שזה דבר טוב כי גופנו מפעיל אותה 24/7. טוב לתת מנוחה למערכת העיכול.

“אבל הסיבים טובים לבריאות?!” – נכון. בזמן של תזונה בשגרה מומלץ מאד לאכול סיבים ומזון מלא. דרך טובה לקבל מספיק סיבים בתזונה היא לכלול שייק ירקות ופירות בתפריט היומי.

שתית מיצים ביומיום נהדרת לאנשים שמערכת העיכול שלהם מתקשה לעכל הרבה סיבים. שתית מיצים מאפשרת ליהנות מהיתרונות הרבים שבאכילת ירקות ופירות בלי להקשות על מערכת העיכול.

מיצים מציעים את הדרך הטובה והנעימה ביותר לריפוי  וחיזוק מערכת העיכול כי הם קלים לספיגה ועיכול.

בבלנדר – כל הרכיבים מתערבלים עד שנהיים במרקם חלק וקרמי כמו פירה, המכיל את הנוזלים ואת הסיבים של הצמח, בריא וידידותי למעיים.

לאנשים שרוצים לשמור על רמת הסוכר יציבה בדם מומלץ לשתות שייקים . הסיבים מאטים את תהליך ספיגת הסוכר למחזור הדם.

אפשר ליצור מראש שייקים שרמת הסוכר שלהם נמוכה.

בכל מקרה, שייק או מיץ, החשיבות היא להוסיף משקה ירוק לתפריט היומי שלכם. התנסו בכל הסוגים וגלו מהי הקומבינציה העדיפה עליכם ומה הכי מתאים לצרכי הבריאות האינדיבידואליים והמשתנים שלכם. אני ממליצה על גיוון ככל האפשר.

הבלנדר מהיר וידידותי לשימוש ומקבל גם את הירקות והפירות שיגרמו למסחטת המיצים שלכם להתבכיין…למשל תחנות הכוח לאנרגיה – נבטים למיניהם, עשב חיטה, הם יעברו במסחטת המיצים הצנטריפוגלית המהירה כמעט מבלי שתוציא  מהן את המיץ.  אבל הבלנדר יערבל אותם בצורה מושלמת. מזונות העל בדרך כלל מתאימים לבלנדר (וגם מעלים את רמות האנרגיה בגופנו), למשל חמאות שקדים ואגוזים, אגוזי מלך, זרעי צ’יה ועוד. ערבלו אותם להנאתכם ובידכם משקה בריאות בעל איכויות ריפוי והעצמת הגוף והנפש.

יתרון חשוב נוסף לשייקים הוא שהם מחזיקים אתכם שבעים לאורך יותר זמן. חלבון, חומצות שומן חיוניות ובריאות, ופחמימות נותנים לנו אנרגיה לאורך זמן. כאשר מציפים את השייק בכל רכיבי התזונה האיכותיים והחיוניים הם יכולים להיות תחליף הולם לארוחות.

ומה עם ארוחות ביניים? ארוחת אחר הצהריים או ארוחת ביניים בשעות הבוקר לריענון?

כל כך כייף להיות יצירתי ולבחור את השייק ומרכיביו, חלבון בריא, שומן בריא, אחרי אימון גופני או כתחליף לארוחת בוקר ואולי שייק קליל מפירות וירקות כחטיף לשעות הבוקר המאוחרות.

שייקים יכולים להיות דרך נהדרת להגניב ירקות לתפריט היומי של ילדים וגם להרגיל את בני המשפחה לטעם הירקות הירוקים העליים.

בקיצור גם שתית מיצים וגם שתית שייקים הן דרכים נפלאות  להגדיל את צריכת העלים הירוקים, הירקות והפירות ומזונות העל. במסחטת המיצים ניתן לשתות יותר רכיבים תזונתיים ובבלנדר ניתן להכין שייק יותר מגוון עם חלבון, שומן בריא  וסיבים תזונתיים שישביע לאורך יותר זמן. יותר מהיר ויותר קל לנקות את הבלנדר.

במשך הזמן תמצאו את עצמכם שותים את שני סוגי המשקאות להנאתכם ותגלו את החוויה העוצמתית המיטיבה עם הגוף של הצפתו בנקטר מן הטבע המענג את הקיבה והופך אותה לבסיסית.

האם שתית שייקים ומיצים יכולה לעזור לי לרדת במשקל?

בוודאי שכן.

שייקים ומיצים בדרך כלל מכילים מעט קלוריות במיוחד בהתייחס לערכים התזונתיים האיכותיים שלהם. הם ההפך הגמור מהמזון המתועש של עולמנו, עתיר קלוריות וחסר רכיבי תזונה.

אם הגזמתם בארוחות בחוץ ובחטיפים וקפה ומאפה או שאתם נאבקים כדי להגיע לתזונה אופטימלית – למדו להכין שייקים ומיצים כדי להגיע לגוף יותר רזה, יותר צעיר ויותר אנרגטי.

עם זאת לא להתבלבל – מה שאתם שמים במיץ הוא מה שאתם שותים גם מבחינה קלורית ולכן חשוב לתכנן ולבחור היטב את רכיבי השייק או המיץ. הם אינם משקאות דיאטטיים בעלי קלוריה אחת. מטרתם לעזור לכם לרדת במשקל בדרך בריאה והדרגתית. התמקדו בטיפ של להוסיף משקה בריאות לתפריט לפני שמורידים דברים אחרים שאוהבים או אפילו רגילים אליהם. כאשר רוצים לרדת במשקל כדאי מאד להתמקד במשקאות הפחות מתוקים ויותר ירוקים.

כאשר מדובר רק בשמירה על המשקל – אין בעיה לשתות את כל המתכונים להנאתכם.

גם כאשר רוצים לעלות במשקל הוספת שייק עתיר חלבון ושומן חיוני יעזור בתהליך.

האם שתית שייקים ומיצים בטוחה לחולי סוכרת?

שתית שייקים ומיצים יכולה להיות להיטיב לחולי סוכרת אבל חשוב לשמור עליהם ירוקים ירוקים ירוקים.

חייבים לעשות זאת בתשומת לב ובזהירות תוך כדי הקפדה על מרכיבי השייק או המיץ וכמות הסוכר שיש בירקות ובפירות המרכיבים אותו. גם פירות בעלי אינדקס גליקמי נמוך יכולים להעלות את רמות הסוכר בדם במיוחד עם זה מיץ חסר סיבים הנספג במהירות למחזור הדם. לכן הדרך הבטוחה ביותר היא ירקות בבלנדר. המיצים הירוקים הם בדרך כלל הנמוכים ביותר ברמות הסוכר ואפשר לשפר אותם על ידי הוספת עוד מלפפון או סלרי או קישוא במקום הפרי. אפשר לשנות את הטעמים בעזרת מיץ לימון, ליים או ג’ינג’ר.

האם שתיית שייקים ומיצים מועילה לחולי סרטן?

שתית שייקים ומיצים היא דרך טובה להשקיע בבריאות שלכם גם כשאתם חולי סרטן. ישנם שני דברים חשובים שצריך להתייחס אליהם כאשר מוסיפים שייקים ומיצים לתהליך החלמה מסרטן:

ראשית, שמרו על המיצים עם מעט סוכר. ישנם מחקרים המעידים על כך שסוכר עלול לעודד גדילת תאים סרטניים ולכן אתם רוצים להשתמש בפירות הפחות מתוקים.

כדי להפחית את הסיכון של עליה פתאומית של ברמת הסוכר בדם אפשר לדלל את המיץ במים ולשתות אותו לאט ובלגימות קטנות. הוסיפו אגוזים ושקדים או שומן בריא כמו אבוקדו. כאשר אתם במשטר מאד קפדני להגבלת הסוכר השתמשו בטיפים להורדת הסוכר מהמיצים והשייקים.

כאשר אתם בתקופה של טיפול כימותרפי חשוב מאד להקפיד על רחצה יסודית של הירקות והפירות וקילוף הקליפות כדי להקטין את הסיכון שבחשיפתכם לבקטריות.